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タカノファーム【三重県松阪市】


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謹賀新年

あけましておめでとうございます
旧年中は格別のお引き立てを賜わり誠にありがとうございます
本年も何卒 ご愛顧のほど宜しくお願いいたします

さて、元日早々に朝からの強風でヤギの小屋が5メートルくらい飛ばされて壊れていました。
修理しようにも雪が降ってきて思うようにいかないのでヤギ達は暫らく農機小屋に仮住まいです。

今年は昨年取得した、米 食味鑑定士で得た美味しいお米の見分け方や、保存方法、品種別 炊飯器別のお米の炊き方などをお客様にフィードバックし、
米づくりでは学んできた稲作を自分の土地に合うか試験栽培をしてみます。
それに加えて米の検査員の資格も考えており、並行して6次産業にも目を向けていかなければなりません。

皆様には今年も私が怠けないように
忌憚ない目で見守って頂けるよう
どうかよろしくお願い致します。

平成二十七年一月一日
タカノファーム/高野勝

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Author:takanofarm
小さな農家の個人ブログです。
松阪で牛の堆肥を使いながら環境保全型農法でお米を作っています。

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