タカノファーム【三重県松阪市】


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黒大豆収穫

毎年この時期は麦踏みです。
日本の主食が米のごはんからパンに代わったせいか
作付け面積では米の4倍もの広さになります。
品種はあやひかりと言う小麦でうどんやパンにはもってこいだそうで…
でも雪が降ったこの日はおやすみです。


麦踏みの合間を縫ってやっとベルファームの黒大豆の収穫ができました。
黒大豆は機械での刈取りがむずかしいため若手生産者会に声をかけ人海戦術で行ったのですが出来が悪くみんな文句をいってます。
さて、収穫できた黒大豆は何になるのか楽しみです。
因みにアルバイト代はハンバーグ定食でした。
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Author:takanofarm
小さな農家の個人ブログです。
松阪で牛の堆肥を使いながら環境保全型農法でお米を作っています。

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